Artikelen door Marleen Bosch

,

Hugo wijn: sprankelend, verfrissend en hip

Hugo wijn: een hip Italiaans drankje. Een verfrissende, fruitige en sprankelende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Je hoort en leest het tegenwoordig overal, het drankje “Hugo”. Ben jij al bekend met dit sprankelende drankje? Deze zeer geliefde cocktail is immens populair in Noord-Italië en wint al enige tijd in Europa terrein. […]

,

Wanneer ga je een wijn decanteren?

Bij sommige wijnen op onze website staat dat deze voor openen gedecanteerd moeten worden. Misschien zul je je afvragen waarom dit bij sommige wijnen wel staat en bij andere niet. Wij leggen je uit wat decanteren precies is, en wat het voor effect heeft op de wijn. Wat is decanteren? Decanteren is simpelweg het overgieten […]

,

Dit zijn dé zomerwijnen van 2019

Zomer: het seizoen van eindeloze parkpicknicks, barbecues, de zon op je gezicht en lange zwoele zomeravonden. Dat alles vraagt natuurlijk om een goed glas wijn. In de zomer drinken we graag frisse, lichte wijnen. Rosé is daarom altijd een goed idee, maar ook rode wijn kan prima gedronken worden in de zomer. Wij zetten onze […]

,

Asperge en wijn: de ultieme combinatie.

Ieder jaar kijken we er met zijn allen weer naar uit: de opening van het aspergeseizoen. Vanaf half april tot eind juni is het ‘witte goud’ ontzettend populair in Nederland. Ook wij kunnen ons er altijd weer ernorm op verheugen, want asperges en wijn zijn een ultieme combinatie! Maar wat is nou de perfecte aspergewijn? […]

Hoe proef je wijn?

Naar de wijn kijken De kleur van een wijn zegt vaak al veel over welk soort wijn er in je glas zit of van welke druif deze is gemaakt. De kleur wordt namelijk bepaald door de lengte van het contact tussen de wijn en de schillen van de druiven. Hoe langer een wijn in contact […]

,

Wat is zoete witte wijn?

De meeste mensen weten wel dat wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. Maar veel mensen weten niet hoe het kan dat de ene wijn droog van smaak is en de andere wijn juist erg zoet. Wij leggen je graag uit hoe een zoete witte wijn ontstaat!   Hoe krijg je zoete witte wijn? […]

, ,

Wat is biologische wijn?

Consumenten worden zich steeds meer bewust van wat ze eten en drinken, en ook wat hieraan is toegevoegd. Hierdoor ontstaat er ook steeds meer vraag naar biologische wijnen. Maar wat is biologische wijn eigenlijk? En is biologische wijn nou echt zoveel beter? Wij zochten het voor je uit! Biologisch betekent in feite dat een product […]

,

Hoe combineer je wijn en kaas?

Het lijkt zo vanzelfsprekend: wijn smaakt nog beter met een stukje kaas erbij. Het is natuurlijk ook een geweldige combinatie. Toch smaak niet elke wijn geweldig bij elke kaas. Wij leggen je graag uit hoe je een de perfecte wijn zoekt bij jouw kaasplankje! Vaak is het een hele opgave om bij een kaasplankje met […]

,

Wijnland Italië

Vino d`Italia Italië werd door de Grieken van oudsher Oenotria, het land van de wijn, genoemd. In vrijwel het hele land wordt wijn gemaakt en de jaarlijkse productie is meestal de grootste ter wereld. Dit komt omdat de omstandigheden om druiven te verbouwen zeer gunstig zijn in Italië. Door de lange bergrug die door het […]