Artikelen door Marleen Bosch

Wijn 101: alles wat je moet weten over wijn!

Het leuke aan wijn is: het maakt niet uit hoeveel je er van weet, bijna iedereen kan een goed glas wijn waarderen. Ben jij een beginnend wijndrinker en kom je bijna om in alle weetjes en feitjes over wijn? Of wil je graag je kennis wat bijspijkeren? No problemo. Wij hebben de 10 meest gestelde […]

,

Hugo wijn: sprankelend, verfrissend en hip

Hugo wijn: een hip Italiaans drankje. Een verfrissende, fruitige en sprankelende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Je hoort en leest het tegenwoordig overal, het drankje “Hugo”. Ben jij al bekend met dit sprankelende drankje? Deze zeer geliefde cocktail is immens populair in Noord-Italië en wint al enige tijd in Europa terrein. […]

,

Wanneer ga je een wijn decanteren?

Bij sommige wijnen op onze website staat dat deze voor openen gedecanteerd moeten worden. Misschien zul je je afvragen waarom dit bij sommige wijnen wel staat en bij andere niet. Wij leggen je uit wat decanteren precies is, en wat het voor effect heeft op de wijn. Wat is decanteren? Decanteren is simpelweg het overgieten […]

,

Dit zijn dé zomerwijnen van 2019

Zomer: het seizoen van eindeloze parkpicknicks, barbecues, de zon op je gezicht en lange zwoele zomeravonden. Dat alles vraagt natuurlijk om een goed glas wijn. In de zomer drinken we graag frisse, lichte wijnen. Rosé is daarom altijd een goed idee, maar ook rode wijn kan prima gedronken worden in de zomer. Wij zetten onze […]

,

Asperge en wijn: de ultieme combinatie.

Ieder jaar kijken we er met zijn allen weer naar uit: de opening van het aspergeseizoen. Vanaf half april tot eind juni is het ‘witte goud’ ontzettend populair in Nederland. Ook wij kunnen ons er altijd weer ernorm op verheugen, want asperges en wijn zijn een ultieme combinatie! Maar wat is nou de perfecte aspergewijn? […]

Hoe proef je wijn?

Wijn proeven: er wordt vaak erg moeilijk over gedaan, maar eigenlijk is het helemaal niet zo ingewikkeld.  Je vindt een wijn lekker of niet, zo simpel is het. Oké, zo simpel misschien ook niet maar dat is wel waar het op neer komt. Wij leggen je graag wat meer uit over wijnproeven en hoe je, […]

,

Wat is zoete witte wijn?

De meeste mensen weten wel dat wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. Maar veel mensen weten niet hoe het kan dat de ene wijn droog van smaak is en de andere wijn juist erg zoet. Wij leggen je graag uit hoe een zoete witte wijn ontstaat!   Hoe krijg je zoete witte wijn? […]

, ,

Wat is biologische wijn?

Consumenten worden zich steeds meer bewust van wat ze eten en drinken, en ook wat hieraan is toegevoegd. Hierdoor ontstaat er ook steeds meer vraag naar biologische wijnen. Maar wat is biologische wijn eigenlijk? En is biologische wijn nou echt zoveel beter? Wij zochten het voor je uit! Biologisch betekent in feite dat een product […]

,

Hoe combineer je wijn en kaas?

Het lijkt zo vanzelfsprekend: wijn smaakt nog beter met een stukje kaas erbij. Het is natuurlijk ook een geweldige combinatie. Toch smaak niet elke wijn geweldig bij elke kaas. Wij leggen je graag uit hoe je een de perfecte wijn zoekt bij jouw kaasplankje! Vaak is het een hele opgave om bij een kaasplankje met […]