Berichten

Rode wijn decanteren
,

Wanneer ga je een wijn decanteren?

Bij sommige wijnen op onze website staat dat deze voor openen gedecanteerd moeten worden. Misschien zul je je afvragen waarom dit bij sommige wijnen wel staat en bij andere niet. Wij leggen je uit wat decanteren precies is, en wat het voor…
Photo by Justin Aikin on Unsplash
,

Dit zijn dé zomerwijnen van 2019

Zomer: het seizoen van eindeloze parkpicknicks, barbecues, de zon op je gezicht en lange zwoele zomeravonden. Dat alles vraagt natuurlijk om een goed glas wijn. In de zomer drinken we graag frisse, lichte wijnen. Rosé is daarom altijd een…
bbq wijn
,

Zo kies je de lekkerste wijnen voor bij de BBQ!

Of je nu vlees, vis of vega op de barbecue legt, een wijntje erbij is altijd goed. De lijst van wijn en spijs combinaties is echter oneindig en het kan dan ook nog best lastig zijn om een goede barbecue wijn uit te kiezen. Een aantal basistips…
Aspergewijn
,

Asperge en wijn: de ultieme combinatie.

Ieder jaar kijken we er met zijn allen weer naar uit: de opening van het aspergeseizoen. Vanaf half april tot eind juni is het ‘witte goud’ ontzettend populair in Nederland. Ook wij kunnen ons er altijd weer ernorm op verheugen, want asperges…
Zoete Witte Wijn
,

Wat is zoete witte wijn?

De meeste mensen weten wel dat wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. Maar veel mensen weten niet hoe het kan dat de ene wijn droog van smaak is en de andere wijn juist erg zoet. Wij leggen je graag uit hoe een zoete witte wijn ontstaat!…
Biologische wijngaard
, ,

Wat is biologische wijn?

Consumenten worden zich steeds meer bewust van wat ze eten en drinken, en ook wat hieraan is toegevoegd. Hierdoor ontstaat er ook steeds meer vraag naar biologische wijnen. Maar wat is biologische wijn eigenlijk? En is biologische wijn nou…
kaas en wijn
,

Hoe combineer je wijn en kaas?

Het lijkt zo vanzelfsprekend: wijn smaakt nog beter met een stukje kaas erbij. Het is natuurlijk ook een geweldige combinatie. Toch smaak niet elke wijn geweldig bij elke kaas. Wij leggen je graag uit hoe je een de perfecte wijn zoekt bij jouw…
Italië wijnland
,

Wijnland Italië

Vino d`Italia Italië werd door de Grieken van oudsher Oenotria, het land van de wijn, genoemd. In vrijwel het hele land wordt wijn gemaakt en de jaarlijkse productie is meestal de grootste ter wereld. Dit komt omdat de omstandigheden…
gedekte tafel vegetarisch wijn
,

Is wijn vegetarisch?

Rode wijn, witte wijn, rosé. Stuk voor stuk worden ze gemaakt van druiven. En een drank gemaakt van geperste druiven moet wel vegetarisch zijn toch? Want dieren, hoe zijn die in hemelsnaam betrokken bij de productie van wijn. Je raadt…
wijn valentijn
,

Welke wijn kies jij voor je Valentijn?

Binnenkort is het weer Valentijnsdag, hét moment om je liefde te verrassen! En hoe kan je dat nou beter doen dan met een goede fles wijn? Speciaal voor deze bijzondere dag selecteerden wij onze drie meest hartverwarmende wijnen. Stuk voor…